Deutsches Zusatzstoffmuseum

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Das Deutsche Zusatzstoffmuseum in Hamburg informiert wissbegierige Besucher über die Nahrungsmittelzusätze in unserem Essen: Geschmacksverstärker, Stabilisatoren, Emulgatoren, Farbstoffe. Jegliche Fragen zu Nutzen und Risiken der einzelnen Substanzen werden einem hier beantwortet. Wer wissen möchte, welche Stoffe in unseren Nahrungsmittelprodukten sind und keinen Besuch in Hamburg geplant hat, kann mit dem Zusatzstoff-Lexikon auf der Website des Museums vorliebnehmen. Hier erfährt man beispielsweise, welche Stoffe sich hinter den E-Nummern auf Produktetiketten verbergen und erhält Informationen zu vielen weiteren Zusätzen: http://www.zusatzstoffmuseum.de/lexikon-der-zusatzstoffe/

www.zusatzstoffmuseum.de/

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