- Copyright 2012, The Farmery
The Farmery bringt Urban Farming auf den Punkt. Der Markt in North Carolina, USA, ist Supermarkt und Gewächshaus in Einem. Viele Produkte werden vor Ort angebaut, so dass Verpackung und Transport wegfallen. Der Kunde kauft hier Gemüse und Obst lokal und frisch wie fast nirgendwo sonst, und kann sich darüberhinaus auch noch an der Pflege und Aufzucht der Pflanzen beteiligen. Gründer Ben Green legt als Industriedesigner viel Wert auf das Kundenerlebnis und arbeitet mit begehbaren vertikalen Gärten. Auf diese Weise fördert er eine sinnliche Beziehung seiner Kunden zu ihrem Essen und macht Landwirtschaft für jederman erfahrbar.
